5月29日-6月1日，為期4天的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會在國家會展中心（上海）隆重舉行。百瑞達帶著全新口感小料及健康素食系列產品和亮相；收獲不少熱愛小料的粉絲，跟著小編的步伐重溫一下現(xiàn)場亮點吧！

百瑞達特制耐熱小料——魔芋果、若果系列產品可分別耐高溫121℃和105℃，完美匹配烘焙內芯，讓餡兒更有料，更有趣！

本次展會百瑞達素食系列共展出素大鮑魚、素五花肉、素雞爪、素黃金毛肚等。以熱鹵和冷吃的方式，為消費者帶來素食新趨勢，新吃法、新體驗。其中以素五花肉丁最受人矚目，刷上誘人的醬汁，滋滋冒著油的烤串誰能不愛！連隔壁展位的COS美女也沒能躲過飄香的肉串！

百瑞達此次展會展出常規(guī)3款凍品——原味、桂花、椰凍，同時帶來創(chuàng)新功能概念凍，藍椰凍及白桃膠原奶凍深受消費者喜愛。